amOretti citron

6,90 €

Boîte de 100 g • 5 biscuits • fabrication sur commande à Nice.

L’amOretti citron, sans gluten et sans lactose, associe la douceur de l’amande à une fraîcheur subtilement acidulée.

Légèrement croustillant à l’extérieur, sa texture reste douce et moelleuse à l’intérieur.

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Description

amOretti citron, le biscuit signature de Delphine

Né d’une démarche anti-gaspillage autour des blancs d’œufs, le premier amOretti était au citron. Son nom réunit l’« amor », l’amour mis dans la fabrication, et les amaretti italiens qui ont inspiré sa base d’amande.

Le citron apporte une fraîcheur délicatement acidulée au cœur moelleux, entouré d’une fine croûte. Fabriqué sur commande à Nice, cet amOretti sans gluten accompagne parfaitement un café, un thé ou un dessert léger.

Ingrédients

Blanc d’œuf, poudre d’amandes, fécule de pomme de terre, fécule de maïs, sucre, zeste de citron, arôme alimentaire citron, écorces de citron confit.

Infos complémentaires

Boîte de 100 g, 5 biscuits. Conserver dans un contenant hermétique et au frais pour préserver un extérieur croquant et un cœur moelleux.

Allergènes

Amande, blanc d’œuf et traces de fruits à coque. Biscuit fabriqué dans une cuisine travaillant des fruits, des légumes, de la viande, du poisson et des crustacés.

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